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みずかがみ ※売り切れ

みずかがみ

5kg 1,850円(税別)※送料別
玄米 店頭販売︓30kg 8,500円(税別) / 通信販売︓24kg 8,025円(税別)※送料別

滋賀県のオリジナルブランド。炊き上がりは、白く光沢があります。ほどよい粘りと甘味があり、味が濃すぎないため、おかずとの相性が良いです。
冷めてもあまり味が変わらないため、おにぎりやお弁当などに最適です。

コシヒカリ ※売り切れ

コシヒカリ

5kg 2,000円(税別)※送料別
玄米 店頭販売︓30kg 9,000円(税別) / 通信販売︓24kg 8,685円(税別)※送料別

旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目、すべてにおいて優秀なお米です。炊き上がりの香りとツヤ、粘りが強くモチモチとしており、⽢みが強いのが特徴です。
味が濃いため、濃いおかずに合う品種です。

キヌヒカリ ※売り切れ

キヌヒカリ

5kg 1,850円(税別)※送料別
玄米 店頭販売︓30kg 8,500円(税別) / 通信販売︓24kg 8,025円(税別)※送料別

炊き上がりが非常に美しく、適度な粘りがあり、ソフトな口当たりなのが特徴です。さっぱりとした味で料理の邪魔をしないため、繊細な料理にも合う品種です。

日本晴 ※売り切れ

日本晴

5kg 1,850円(税別)※送料別
玄米 店頭販売︓30kg 8,500円(税別) / 通信販売︓24kg 8,025円(税別)※送料別

粘りが少なく、程よい硬さがあり、すっきりとした⽢みがあるのが特徴です。あっさりとした味で、寿司米に最適です。

滋賀羽二重糯 ※売り切れ

滋賀羽二重糯

5kg 2,500円(税別)※送料別

粘り、伸び、コシがあり、きめが非常に細かく、最高級の糯米として高く評価されています。